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诗文
蒜香上海菜
释义
“家常菜!”
食材明细
主料
上海青
500克
辅料
蒜
1个
小米椒
3个
酱油
1勺
蚝油
1汤匙
水淀粉
适量
食盐
适量
花生油
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜香上海菜的做法步骤
1
上海青清洗干净。
2
蒜切碎,小米椒切细。
3
锅中水加1勺盐煮开。
4
放入上海青焯熟。
5
捞出摆好。
6
热锅倒油,下蒜、小米椒爆香。
7
倒入1勺子酱油、蚝油、适量水淀粉烧开。
8
淋在菜上。
9
美美的享用吧。
小窍门
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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出火祀大辰十二首 降神用《高安》。(宋·郊庙朝会歌辞)
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更新时间:2026/1/12 15:08:59