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诗文 【橄榄菜面包】
释义
【橄榄菜面包】的做法
“【橄榄菜面包】这次不想吃甜面包,换个咸口味,橄榄菜正好家里有,新尝试。”

食材明细

主料
  • 面粉 200克
  • 酵母 2.5克
  • 橄榄菜 6克
辅料
  • 适量
  • 20克
  • 橄榄菜 15克(馅)
  • 咸香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

橄榄菜面包的做法步骤

  • 【橄榄菜面包】的做法步骤:1
    1
    除去橄榄菜用馅料部分,其他材料和面发酵至两倍大。
  • 【橄榄菜面包】的做法步骤:2
    2
    排气后,分等量小团擀开,成长舌形。
  • 【橄榄菜面包】的做法步骤:3
    3
    抹上橄榄菜。
  • 【橄榄菜面包】的做法步骤:4
    4
    卷起封口凹造型进行二次发酵。
  • 【橄榄菜面包】的做法步骤:5
    5
    发酵好的面包胚撒点面粉,烘烤后会是不一样的装饰。
  • 【橄榄菜面包】的做法步骤:6
    6
    送入预热好的烤箱180度15分钟左右。

小窍门

【CSY温馨提示】
烤箱的温度和时间视乎自家的使用。
咸口味的面包我是第一次尝试,橄榄菜是因为家里有,大家可以尝试别的配料,相信会有不同的新鲜感。
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 18:17:04