食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香椿芽炒蛋的做法步骤
-
1香椿芽洗干净，用沸水焯两分钟，颜色变深绿就可以了。 -
2用凉水过一下，攥干水分，切小段。
-
3锅里热油，鸡蛋打散煎熟，盛出备用。
-
4锅里重新倒油，倒入香椿，撒盐，翻炒片刻放入鸡蛋，炒匀出锅。香椿炒个三两分钟就可以，之前已经焯熟了。
-
5越嚼越香
小窍门
1、因为我做菜少油少盐，所以看着比较干，如果想吃香一点，可以多放点油炒菜。
2、香椿有独特的香味，所以不用画蛇添足再放鸡精和味精！
3、香椿性寒，不宜多吃；也不宜与牛奶同食，否则可能引起腹胀。
2、香椿有独特的香味，所以不用画蛇添足再放鸡精和味精！
3、香椿性寒，不宜多吃；也不宜与牛奶同食，否则可能引起腹胀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
- 番茄煎蛋汤
- 肉沫竹荪炖冬瓜
- 双椒毛肚
- 金针菇菠菜拌煎蛋
- 五香毛豆
- 香芋椰奶
- 红糖槐花茶
- 老黄瓜肉饺
- 爆浆烤豆腐
- 酸辣绿豆芽
- 酸汤牛肉馄饨
- 虾酱鹅蛋拌荞麦冷面
- 红烧肉
- ??零油版的杏片蝦球??
- 蒜泥豆角拌木耳
- 蜜汁金昌鱼
- 素炒胡子
- 洋葱炒明月草
- ??软糯鲜美?香菇土豆炖鸡块??香喷喷超下饭
- 蒜蓉炒丝瓜
- 酱香老豆腐
- 虾米焖冬瓜
- 羊肉南瓜水饺
- 水煮肉片
- 凉拌洋葱
- 跌家什么什么的成语
- 跌家打事
- 跌弹什么什么的成语
- 跌弹斑鸠
- 跌打什么什么的成语
- 跌打损伤
- 跌来什么什么的成语
- 跌来碰去
- 跌磕什么什么的成语
- 跌磕蹭蹬
- 跌脚什么什么的成语
- 跌脚扮手
- 跌脚拌手
- 跌脚捶胸
- 跌脚槌胸
- 滚绣球（元·关汉卿）
- 滚绣球（元·王实甫）
- 滞客（宋·郑獬）
- 滞舟（宋·苏舜钦）
- 滞雨不发隔舟贻易玉俞（清·曾彦）
- 滞雨有怀李远及（明末清初·何巩道）
- 滞雨（唐·李商隐）
- 滞风雨采石有怀尹自道同知（明·杨士奇）
- 滟滪堆（唐·杜甫）
- 滟滪堆（宋·冯山）
- 滟滪堆（宋·苏泂）
- 滟滪堆（宋·苏辙）
- 滟滪堆（宋·范成大）
- 滟滪堆（宋·邓深）
- 滟滪堆（清·姚椿）
- Perl最佳实践(影印版)
- 中西医结合妇产科学(供中西医结合专业用新世纪全国高等医药院校规划教材)
- 深入理解LINUX内核(影印版第3版)
- 中医诊断学习题集(新世纪全国高等中医药院校七年制规划教材配套教学用书)
- Perl语言入门(影印版)
- 房地产开发与管理(房地产系列教材)
- Postfix权威指南
- 高级生物化学与分子生物学实验教程
- 三级偏软考试教程(江苏省高等学校计算机等级考试系列教材)
- 趣味心理测试--边e边测
- 陈亮评传(精)/中国思想家评传丛书
- 现代工程图学(21世纪高等学校教材)
- 外国建筑史(从远古至19世纪)
- 电脑办公与上机实训
- 教育学/新世纪高等师范院校专业系列教材