“土豆泥是西餐里的百搭，做法简单却是西餐里不可或缺的角色，可以搭配几乎所有的肉菜，甚至可以作为主食。这一款芝士焗土豆泥简单美味又极具个性，喜欢什么就往里加什么，所以几乎人人都爱。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝士焗土豆泥的做法步骤
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1土豆去皮切片入蒸锅蒸至熟软，取出捣成泥状。 -
2培根、洋葱切小丁，玉米粒、豌豆粒入开水锅中焯熟沥干备用，
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3锅中倒少许油，放入洋葱丁、培根丁翻炒出香味。
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4倒入土豆泥拌匀、加入盐、黑胡椒碎。
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5关火，加入玉米粒、豌豆粒拌匀。
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6装入烤碗中。
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7上面铺上马苏里拉芝士碎。入预热好的烤箱200度10分钟左右。
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8烤至表面融化出焦点即可。
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9成品，非常美味。
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10成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
创意菜