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诗文
辣味豇豆
释义
“它就是最近我常迷的下饭菜,用菜籽油辣椒来配炒了豇豆,好味极了哦。”
食材明细
主料
豇豆
300克
辅料
干辣椒
1份
菜籽油
少许
鲜辣粉
半小匙
五花肉
少许
细盐
1小匙
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣味豇豆的做法步骤
1
备好所用食材。
2
锅里加少许菜籽油,将五花肉末下锅煸炒出味。
3
再加入少许的辣椒干下锅,辣椒干要先过一下水。
4
食材出味后,将豇豆改刀下锅。
5
炒至出味后,再加入少许的细盐调个味。
6
再加入半小碗清水,焖至食材熟透出味。
7
出锅前再加入小半匙的鲜辣粉提个味即可。
8
这样子一份辣味豇豆就完成了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/6/6 9:31:49