食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
猪骨酸菜粉丝砂锅的做法步骤
-
1葱姜切碎，分成两份。 -
2锅中放清水，倒入一些料酒，放入一份葱姜。
-
3把猪骨洗净，冷水下锅，然后开火焯熟。
-
4焯熟后把锅端走，砂锅里放入半锅清水，放在灶台上，放入另一份葱姜，水烧热后，把焯好的猪骨一块块地放进砂锅，盖上盖子煲半小时。
-
5煲猪骨的时候，把酸菜洗净后，攥干水分，酸菜心直接切成丝，酸菜帮，用刀片一下，再切丝，这样切出来的酸菜丝比较细。
-
6半小时后，打开砂锅盖子，放入酸菜，继续煲半小时。
-
7时间到后，打开盖子，放入粉丝和枸杞子，盖锅盖继续煲10分钟。
-
8蒜瓣去皮用刀拍扁后，切碎末，放入碗中，放入适量的薄盐生抽和少量的香醋香油，指天椒洗净后，用剪子剪成小段放入碗中，用筷子搅匀。
-
910分钟后，打开盖子放适量盐，关火，就可以吃砂锅了，配着蘸料，很下饭。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
东北菜
午餐
晚餐
- 清蒸白萝卜
- 水晶虾仁
- 腊肠炒莴笋
- 菜干蒸炸肉
- 凉拌麻辣鸡爪
- 南瓜饺子
- 花生粘 小零食
- 花生黑芝麻汤圆
- 淡奶油辫子面包
- 果蔬蛋白溶豆
- 青汁云吞----追寻小时候的味道
- 鸡胸肉拉面健身餐
- 圣诞姜饼
- 米糊圣诞树
- 可可布丁
- 剁椒黄豆
- 香芹炒干子
- 野鸽子炖虫草花
- 小米南瓜红枣粥
- 孜然油泼面皮
- 发面萝卜饼，香软好吃
- 紫甘蓝馒头
- 糍粑排骨汤
- 菠菜厚松饼圣诞树——宝宝辅食
- 葱烧大头鱼
- 屠肠决肺
- 屠门什么什么的成语
- 屠门大嚼
- 屠龙之伎
- 屠龙之技
- 屠龙什么什么的成语
- 屡什么三什么的成语
- 屡什么不什么的成语
- 屡什么什么出的成语
- 屡什么什么悛的成语
- 屡什么什么战的成语
- 屡什么什么捷的成语
- 屡什么什么改的成语
- 屡什么什么爽的成语
- 屡什么什么番的成语
- 金潭道中（宋·陈与义）
- 金濑吊贞女歌（宋·杨邦乂）
- 金濑吊贞女（宋·王端朝）
- 金灯花 其一（宋·晏殊）
- 金灯花 其二（宋·晏殊）
- 金灯花（唐·薛涛）
- 金灯花（宋·葛立方）
- 金灯花（宋·董嗣杲）
- 金灯花（宋·陶梦桂）
- 金灯（唐·卢殷）
- 金焦两山（元·周权）
- 金焦二山雪望图（宋·韩淲）
- 金焦叶（清·顾贞观）
- 金焦饯戚都督作（明·王世贞）
- 金焦（明·邓云霄）
- 写给少年的三国人物故事 周瑜
- 宋词连环画 彩色珍藏版(1-12)
- 我身边的二十四节气（全4册）
- 趣读山海经
- 小学生全脑开发系列 彩图版(全13册)
- 揭秘日本 全新·全彩升级版
- 口算题卡 全横式 3年级 下册 彩绘版
- 揭秘船舶 全新·全彩升级版
- 数学应用题 2年级 下册 彩绘版
- 揭秘太空 全新·全彩升级版
- 揭秘广州 全新·全彩升级版
- 海洋小百科
- 名师教你冲刺期末100分 语文 3年级 上 RJ版
- 全国各类成人高考应试专用教材 英语 2022
- 英语 2022