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诗文 咖喱蟹饭
释义
咖喱蟹饭的做法
“不想烧太多菜,于是煮了一份咖喱蟹,用它来拌饭感觉真的是太好啦。”

食材明细

主料
  • 梭子蟹 1只
  • 明虾 200克
辅料
  • 咖喱块 6块
  • 豌豆 1份
  • 菜椒 1个
  • 黄瓜 1根
  • 咖喱 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱蟹饭的做法步骤

  • 咖喱蟹饭的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 咖喱蟹饭的做法步骤:2
    2
    锅里加油,将梭子蟹洗切好,切面下锅煎制。
  • 咖喱蟹饭的做法步骤:3
    3
    再加入去虾线的明虾一起煎炒。
  • 咖喱蟹饭的做法步骤:4
    4
    再加入大碗的清水。
  • 咖喱蟹饭的做法步骤:5
    5
    同时将咖喱块下锅同煮。
  • 咖喱蟹饭的做法步骤:6
    6
    加入菜椒及黄瓜下锅。
  • 咖喱蟹饭的做法步骤:7
    7
    最后将豌豆下锅同煮至断生。
  • 咖喱蟹饭的做法步骤:8
    8
    将米饭煮好倒扣在碗里。
  • 咖喱蟹饭的做法步骤:9
    9
    将煮好的咖喱蟹围在边上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   海鲜   米饭  
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更新时间:2024/12/22 16:20:34