食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼处理干净，加料酒、葱、姜、胡椒粉拌匀，腌制二十分钟 -
2锅里注油烧热，放腌好的带鱼 -
3煎至两面金黄，盛出备用 -
4锅里重新注油烧热，爆香葱姜 -
5加入煎好的带鱼 -
6加热水，水量与带鱼持平即可 -
7加老抽、生抽、料酒 -
8加盐、糖，中火烧，中途翻面 -
9烧至汤汁只剩少许，基本收干即可 -
10成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜馄饨
- 枸杞蒸南瓜
- 馋嘴小吃---雪影南瓜饼
- 素烧萝卜
- 10分钟入味--------带汤虾
- 5分钟搞定----------爽脆三丝
- 玉米面蜂蜜蛋糕
- 花旗参田七猪肉汤
- 杂蔬腰果虾仁
- 给孩子做饭要懂得投其所好 番茄鳕鱼浓汤
- “蘑”力“食”足——蚝油双菇豆腐
- 莴笋叶蛋炒饭
- “蘑”力“食”足——香麻杏鲍菇
- 养生南瓜
- 蜂蜜黑凉粉
- 红油腐竹
- 粤式清蒸鱼
- 糖醋排骨
- 蛋白肉炒肉丝
- 排骨菱角汤
- 芝麻酥香小麻花
- 家常菜肴@@香煎干辣鱼
- 盐水鸭腿
- 鲫鱼豆腐汤
- 养颜护肤—火龙果美白汁
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- 北墅（清·汪文柏）
- 北墙董羽水（宋·宋祁）
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