食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼处理干净，加料酒、葱、姜、胡椒粉拌匀，腌制二十分钟 -
2锅里注油烧热，放腌好的带鱼 -
3煎至两面金黄，盛出备用 -
4锅里重新注油烧热，爆香葱姜 -
5加入煎好的带鱼 -
6加热水，水量与带鱼持平即可 -
7加老抽、生抽、料酒 -
8加盐、糖，中火烧，中途翻面 -
9烧至汤汁只剩少许，基本收干即可 -
10成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 补血五红汤浆
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- 绵软早餐土司
- 香辣小白蛤~鱼香豆豉香辣小蛤蜊
- 海城馅饼
- 彩色戚风蛋糕
- 粘豆包
- 芥兰牛柳
- 酥皮泡芙
- 盘丝饼
- 葱爆大虾
- 火腿肠鸡蛋炒饭
- 营养美味的香蕉餐包
- 茶叶鹌鹑蛋
- 蒜香皮蛋豆腐
- 中种蜜豆土司
- 玫瑰花味曲奇饼干
- 香葱曲奇
- 冰糖雪梨水
- 红豆糯米糍
- 菜干包子
- 葡萄干面包
- 什锦玉米粒
- 下饭利器~香辣鲫鱼
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