食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜猪肉水饺的做法步骤
-
1取适量的面粉放入容器中，加水搅拌均匀和成面团，醒面半个小时中间揉一次使面条光滑 -
2鲜猪肉肥三瘦七剁成肉泥放入盆中，加入花生油，香油，盐，鸡精，料酒，味极鲜酱油 -
3顺一个方向搅拌均匀 -
4葱、姜剥去外皮清洗干净分别切成葱花，姜末。切好的葱花、姜末放入腌制的肉馅中 -
5加适量的清水搅拌均匀 -
6酸菜半棵用水浸洗干净，挤干水分后先切成丝再剁碎 -
7剁碎的酸菜放入肉馅中继续顺一个方向搅拌均匀 -
8取一小块面团搓成长条，揪成大小均匀的剂子，揉圆按扁后擀成饺子皮 -
9放入足量的馅料 -
10把饺子皮对折捏紧包成饺子即可 -
11锅中加水煮沸下入饺子，用汤勺轻轻向前推动饺子防止粘连 -
12点凉水两次分别煮开 -
13饺子肚朝上并鼓起来就可以出锅 -
14装盘，成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
饺子
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
- 蚝油草菇
- 紫心甜薯松饼
- 快手燕麦饼干
- 蜂蜜梨藕汁
- 春日甜汤
- 紫荆花炒鸡蛋
- 草莓大果粒果酱
- 饺子皮蛋饼
- 盐焗鸭
- 荠菜鸡蛋馅饺子
- 饺子皮蒸春饼
- 烤箱花生米
- 鬼糕（龙岩人儿时的记忆）
- 猪肉红焖笋干
- 五花肉烧莴笋
- 芒果沙冰
- 无糖燕麦饼干
- 花生酱饼干
- 奥尔良蜜汁烤翅根
- 豚骨拉面
- 菠萝咕噜肉
- 便当一一蜜汁紫薯丸子
- 青团~艾叶版
- 儿童烤鳗披萨
- 姜葱煀鲤鱼
- dance number
- dance partner
- dancer
- dance routine
- dance step
- dance studio
- dance teacher
- dance the conga
- dance the night away
- dance to a different tune
- dance to another tune
- dancing
- dancing floor
- dancing lady orchid
- dancing lessons
- 北窗（宋·叶茵）
- 北窗（宋·汪藻）
- 北窗（宋·王安石）
- 北窗（宋·陆游）
- 北窗（宋·陆游）
- 北窗（宋·陆游）
- 北窗（宋·陆游）
- 北窗（宋·陆游）
- 北窗（宋·陆游）
- 北窗（宋·陆游）
- 北窗（宋·陆游）
- 北窗（宋·陆游）
- 北窗（宋·陆游）
- 北窗（宋·陆游）
- 北窗（宋·陆游）
- 每天读点心理操纵术全集
- 最后一道弯/紫砂壶长篇小说书系
- 恋上分手专家
- 遗爱记
- 记者与真相(普利策金奖的故事)
- 如何打造高效能课堂/常青藤先锋教育系列
- 2011年温州经济社会形势分析与预测(2011版)/温州蓝皮书
- 列国志(共141册)(精)
- 2011年河南经济形势分析与预测(2011版)/河南经济蓝皮书
- 补选和罢免区县乡镇人大代表工作实用手册
- 长三角农家谚语释义
- 数字与商务(2010年全球数字贸易与移动商务研讨会论文集)
- 从感恩教育到情感体验德育体系建设(上海市七宝中学德育新探索)
- 点位
- 高端决策参考(2中国文化的力量)