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诗文
扁豆鸡脯肉
释义
食材明细
主料
扁豆
若干
鸡脯肉
一块
花菜
少量
洋葱
一半
辅料
酱油
少许
料酒
少许
胡椒粉
少许
盐
少许
鸡精
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
扁豆鸡脯肉的做法步骤
1
1,扁豆切菱形,鸡脯肉切片备好。
2
鸡脯肉加入少许料酒、胡椒粉和酱油腌五分钟
3
把扁豆和花菜加入沸水中焯下水,几分钟后捞出沥干。
4
锅上烧油,放蒜瓣和葱花。放入腌好的鸡脯肉,待变色后依次加入洋葱、焯好的扁豆和花菜。而后不断的翻炒直至炒熟
5
十几分钟后出锅喽??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 16:22:53