“攸县杀猪肉是湖南攸县一道远近闻名的特色菜。油而不腻，超级下饭！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
攸县杀猪肉的做法步骤
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1把肉切片，大蒜切成段 -
2小火先把肥肉炒一下，油要稍微放多一点??
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3等肥肉稍微卷曲就放入辣椒粉爆香
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4闻到辣椒粉的香味后就放入瘦肉翻炒
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5待瘦肉变色，加入生抽老抽调色调味，加水稍稍没过肉。
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6待水烧开后，依次放入大蒜的根和叶子翻炒片刻就可以出锅了
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7成品，最后说一下，这汤超级超级下饭
小窍门
吃辣的程度可以按照个人的口味来选择不同的辣椒粉
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
湘菜
晚餐
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