“说起鸡肉，做法也是多种多样，宫保鸡丁、土豆烧鸡、白斩鸡……不过最近被安利了一种新的鸡肉吃法~不用一滴油哦！这就要用到我刚入手的九阳空气炸锅了，20分钟就能做出超美味的鸡肉啦！看，是不是口水都流下来了~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鸡肉蔬菜卷的做法步骤
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1准备一个鸡腿 -
2将骨头剔除，留下完整的鸡肉
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3鸡肉上撒盐，黑胡椒粉，料酒，腌制10分钟
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4豆角洗干净备用，土豆洗干净去皮，切成长条状将鸡肉平铺在案板上，肉厚的地方稍微取下点，补在肉薄的地方，尽量使厚薄均匀
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5将蔬菜条包在鸡肉中，注意不要防太多以免不好卷，还容易散开
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6将绳子提前洗干净，然后把卷好的鸡肉卷慢慢固定住
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7空气炸锅调节至200度预热5分钟
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8将鸡肉卷包裹锡纸放进预热好的空气炸锅内
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9用盐，生抽，蚝油，黑胡椒，5ml食用油，调成酱汁
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1010分钟后打开锡纸，把调好的酱汁均匀刷在鸡肉卷上，继续盖上锡纸烘烤10分钟
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11一共需要20分钟就可以了香喷喷的鸡肉蔬菜卷就做好了
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12稍微冷却下再切开摆盘，凉一点会比较好切，不会散开。
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13一口下去，鸡肉鲜嫩，搭配蔬菜口感非常棒哦！
使用的厨具：空气炸锅
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