“铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。我家一般就是蒸熟或者打成山药汁吃。今天把它烤了当小零食吃！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝麻山药片的做法步骤
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1铁棍山药洗净 -
2用刨子刨去外皮
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3斜着切成片状
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4每一片都裹满芝麻，山药表面很粘，所以很容易裹
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5裹好摆入垫上锡纸或者油纸的烤盘
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6烤箱预热后，把烤盘放入烤箱的中层
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7我的160度烤了30分钟，也有人180度烤20分钟
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8吃的时候可以蘸点砂糖或蜂蜜
小窍门
烤箱温度自己根据实际清空了调整
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙