食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 神级 难度
南瓜双色花卷的做法步骤
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1这是发好的面团，揉面排气。 -
2擀成大饼，2种颜色的面团重叠在一起面皮中间间摸一层油。
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3面皮的表面在均匀刷上一层油。
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4刷油的目的可以让做出来的花卷更有层次。
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5然后把大的面皮顺着一头卷起。
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6切成大小相等的面肌。
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7卷成自己喜欢的花卷形状在醒面20分钟。
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8冷水上锅蒸开锅计时15分，因为花卷很小。
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9时间到，开锅在焖5分再掀锅这样色好美。
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10层次丰富，口感更宣软。
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11成品上图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 快乐肥宅水冰丝
- 玉米糊
- 清蒸木耳滑鸡
- 凉粉
- 五香花生黄豆
- 土豆炖排骨
- 干豆腐炒青椒
- 鸡蛋酱油炒饭
- 蒜薹炒干豆腐腊肉
- 米饭蒸发糕
- 红烧肉
- 菠萝糖水
- 西红柿炒鸡蛋
- 剁椒金针菇
- 黑椒杏鲍菇炒腊肉
- 酱油鸡
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- 小丸子
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