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青红椒炒鸡胗的做法步骤
-
1鸡胗洗净干净后切片 -
2青红椒洗净切块 -
3锅里加适量花生油烧热后加点猪油，把鸡胗倒进去翻炒 -
4加黄酒翻炒十分钟左右 -
5加入青红椒翻炒 -
6加入适量盐和老抽翻炒两三分钟即可 -
7成品
使用的厨具：炒锅
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