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诗文
青红椒炒鸡胗
释义
食材明细
主料
鸡胗
半斤
青红椒
两根
辅料
花生油
适量
猪油
适量
盐
适量
老抽
适量
其他 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
青红椒炒鸡胗的做法步骤
1
鸡胗洗净干净后切片
2
青红椒洗净切块
3
锅里加适量花生油烧热后加点猪油,把鸡胗倒进去翻炒
4
加黄酒翻炒十分钟左右
5
加入青红椒翻炒
6
加入适量盐和老抽翻炒两三分钟即可
7
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 0:39:41