网站首页  词典首页

诗文	葱油鸡块
释义	食材明细 主料 鸡腿 3个 辅料 香葱 250g 花生油 适量 大蒜 2头 姜 3片 生抽 适量 调料 茴香 适量 姜片 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 香叶 适量 葱香 口味 拌 工艺 半小时 耗时 普通 难度 葱油鸡块的做法步骤 1 香葱切大段，锅中下油，待油热倒入葱白。 2 待葱白炸出香味后，放入葱叶一起炸。 3 香葱炸至黄色，关火，将葱捞出留下葱油。 4 将葱油倒入装有姜末蒜末的盆中。 5 淋上生抽，放少许盐，拌匀备用。 6 鸡腿放入锅中，加凉水没过鸡腿，放入调料组中全部调料，煮二十来分钟。 7 将筷子插入鸡腿中，没有血水渗出，关火闷十分钟。 8 将鸡腿捞出放凉，撕成大块放入盘中。 9 淋上步骤5拌匀的调料。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	腊肉荷兰豆 粉嫩草莓果冻 元宝肉 莲汁面 南瓜蓉馅月饼 拧劲花卷 西兰花炒面筋 水氽鸡虾肉丸 牛肠白菜片 韭菜炒小米饭 麻辣烧汁豆腐 牛肉粉丝瓜条 味噌拉面 西芹蛋炒饭 牛肉烧冬瓜 兔子馒头 龙豆炒木耳 农家菠菜 凉拌双脆 糯米肉粽子 黄瓜鸡蛋三明治 紫薯白米粥 泡菜白萝卜 中式五仁酥 泡椒黄瓜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。