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诗文
腊肉炒蒜苔
释义
食材明细
主料
蒜苔
150g
腊肉
100g
辅料
酱油
1小勺
盐
2g
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
腊肉炒蒜苔的做法步骤
1
蒜苔切大约3厘米的小段,腊肉切丝。
2
蒜苔水开下锅焯烫5、6秒钟捞出,过冷水。
3
锅中加少许油,油热下腊肉煸炒出油。
4
下入蒜苔快速翻匀。
5
加入2g盐拌匀。
6
加1小勺一品鲜酱油翻炒均匀。
7
出锅。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 14:58:37