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诗文	腊肉炒蒜苔
释义	食材明细 主料 蒜苔 150g 腊肉 100g 辅料 酱油 1小勺 盐 2g 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 腊肉炒蒜苔的做法步骤 1 蒜苔切大约3厘米的小段，腊肉切丝。 2 蒜苔水开下锅焯烫5、6秒钟捞出，过冷水。 3 锅中加少许油，油热下腊肉煸炒出油。 4 下入蒜苔快速翻匀。 5 加入2g盐拌匀。 6 加1小勺一品鲜酱油翻炒均匀。 7 出锅。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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