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诗文	鸡蛋木耳炒韭菜
释义	食材明细 主料 韭菜 适量 辅料 鸡蛋 2个 木耳 适量 配料 盐 适量 酱油 小许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋木耳炒韭菜的做法步骤 1 韭菜洗净切段备用 2 鸡蛋打散 3 木耳泡发洗净 4 锅里加油烧热，倒入鸡蛋 5 煎至金黄划散 6 铲出放入碗里备用 7 锅里再次加底油烧热倒入木耳翻炒，并滴入几滴酱油 8 倒入小许水，放入盐翻炒 9 再倒入韭菜和鸡蛋 10 翻炒均匀出锅装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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