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诗文
鸡蛋木耳炒韭菜
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
辅料
鸡蛋
2个
木耳
适量
配料
盐
适量
酱油
小许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋木耳炒韭菜的做法步骤
1
韭菜洗净切段备用
2
鸡蛋打散
3
木耳泡发洗净
4
锅里加油烧热,倒入鸡蛋
5
煎至金黄划散
6
铲出放入碗里备用
7
锅里再次加底油烧热倒入木耳翻炒,并滴入几滴酱油
8
倒入小许水,放入盐翻炒
9
再倒入韭菜和鸡蛋
10
翻炒均匀出锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 11:49:39