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诗文
萝卜排骨汤
释义
食材明细
主料
排骨
700克
萝卜
250克
姜
适量
枸杞
适量
辅料
盐
适量
原味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
未知 难度
萝卜排骨汤的做法步骤
1
排骨洗净,焯水
2
把排骨放高压锅里,加枸杞,姜片(有海鲜干货的可以加一些更鲜美,没有的话可以加点海米)
3
加水(因为要加萝卜,水可以稍微多加些,至少排骨两倍多吧,待会儿炖完会少挺多的)
4
盐什么的都先别加,先炖排骨,大火,等排气开始转三四分钟后转中火六七分钟关火
5
等高压锅可以开了,放入萝卜,大火炖,等萝卜熟了,关火,再加盐调下味儿就好啦
6
啦啦啦,营养美味的萝卜排骨汤就好啦
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/6/23 13:34:01