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诗文 糖醋带鱼
释义
糖醋带鱼的做法

食材明细

主料
  • 刀鱼 适量
辅料
  • 红辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量。
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

糖醋带鱼的做法步骤

  • 糖醋带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼洗净控水加盐五香粉料酒去腥腌制30分。
  • 糖醋带鱼的做法步骤:2
    2
    锅中热油加入刀鱼2面煎。
  • 糖醋带鱼的做法步骤:3
    3
    煎着金黄色时加入葱姜蒜红椒。
  • 糖醋带鱼的做法步骤:4
    4
    加入适量清水末过刀鱼大火烧开小火慢炖20分。
  • 糖醋带鱼的做法步骤:5
    5
    加适量蚝油料酒糖和醋,不用在加盐了因为鱼已经腌制过了。
  • 糖醋带鱼的做法步骤:6
    6
    汤汁浓稠时关火收汁出锅。
  • 糖醋带鱼的做法步骤:7
    7
    米饭杀手,刀鱼肉质细腻这样做得鱼非常入味。
  • 糖醋带鱼的做法步骤:8
    8
    成品上图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:15:28