食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋带鱼的做法步骤
-
1带鱼洗净控水加盐五香粉料酒去腥腌制30分。 -
2锅中热油加入刀鱼2面煎。
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3煎着金黄色时加入葱姜蒜红椒。
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4加入适量清水末过刀鱼大火烧开小火慢炖20分。
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5加适量蚝油料酒糖和醋，不用在加盐了因为鱼已经腌制过了。
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6汤汁浓稠时关火收汁出锅。
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7米饭杀手，刀鱼肉质细腻这样做得鱼非常入味。
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8成品上图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青菜洋葱炒肉片
- 红烧茄子
- 萝卜烧肉片
- 小笼包
- 红豆馅
- 椰蓉红豆沙面包
- 豆角焖面
- 金桔柠檬果汁
- 彩色小笼包
- 火龙果思慕雪
- 紫薯莲子银耳羹
- 凉拌裙带菜金针菇
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- 松软三鲜大包子
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