食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
卤凤爪的做法步骤
-
1把凤爪洗干净 -
2在开水里煮一下捞起备用，姜切片，蒜头用刀打一下，香菜头和葱白连须一起洗干净备用 -
3凤爪过一下油 -
4和配料一起放锅里煮20分钟 -
5加酱油，盐再煮10分钟。 -
6装盘，完成。
使用的厨具：砂锅、煮锅
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