“二十好几，突然觉得要好好爱自己，早点起来买点菜，挑菜，摘菜，做菜，切菜。学会做菜，学会享受生活，学会爱我所爱。番外:大学四年都在湖南，所以口味偏重。以后打造小花美食。嘻嘻”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒火腿肉丝的做法步骤
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1先把肉洗干净，把肉放在淘米水里浸着可以去味，过一会冲干净后，切成肉丝。
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2把洗干净的青椒，红椒切丝，把火腿切片，再把大蒜拍碎准备好
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3开火，到油，加热放大蒜，到有点冒烟时放红椒翻炒3下，放肉丝翻炒
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4肉变色后，放青椒，青椒半熟后放火腿进行翻炒，并加入适量盐和鸡精。
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5炒熟后，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜