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诗文
螺丝椒洋葱木耳炒鸡蛋
释义
“微辣,咸鲜下饭。”
食材明细
主料
螺丝椒
适量
洋葱
适量
木耳
适量
辅料
玉米油
适量
蒜
适量
花椒
几粒
辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
螺丝椒洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
柴鸡蛋打散。
2
洋葱切小块。
3
泡发的木耳焯一下水捞出。
4
锅里适量油烧热。
5
鸡蛋液倒入。
6
炒散盛出。
7
锅里留底油,蒜,花椒,辣椒炒香。
8
洋葱,木耳,螺丝椒一起放入。
9
翻炒几下。
10
适量盐,生抽调味儿。
11
翻炒一下。
12
倒入炒好的鸡蛋。
13
翻炒均匀关火盛出。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 3:49:16