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诗文 宜家肉丸
释义
宜家肉丸的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 牛肉 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 面包粉 适量
  • 鸡蛋 一个
配料
  • 生抽 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 牛奶 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 生姜粉 适量
  • 芝麻花生酱 适量
  • 蓝莓酱 适量
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

宜家肉丸的做法步骤

  • 宜家肉丸的做法步骤:1
    1
    将猪肉和牛肉用料理机绞成泥。
  • 宜家肉丸的做法步骤:2
    2
    绞好的肉泥,鸡蛋一个,洋葱半个,面包粉(请见本人日志)。
  • 宜家肉丸的做法步骤:3
    3
    调料:生抽一勺,盐,糖,黑胡椒粉,生姜粉,白胡椒粉,五香粉。
  • 宜家肉丸的做法步骤:4
    4
    肉泥入加入剁碎的洋葱,鸡蛋一个,面包粉,调料,搅拌。
  • 宜家肉丸的做法步骤:5
    5
    搅得上劲最好。
  • 宜家肉丸的做法步骤:6
    6
    在虎口处捏出丸子。
  • 宜家肉丸的做法步骤:7
    7
    下热油锅炸。
  • 宜家肉丸的做法步骤:8
    8
    调料汁:牛奶,芝麻花生酱,蓝莓酱。
  • 宜家肉丸的做法步骤:9
    9
    将芝麻花生酱加入牛奶中调成奶汁。
  • 宜家肉丸的做法步骤:10
    10
    吃之前,把丸子放入微波炉中火加热两分钟,浇上调好的汁和蓝莓酱。
  • 宜家肉丸的做法步骤:11
    11
    开吃。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/10 15:30:45