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诗文
宜家肉丸
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
牛肉
适量
洋葱
适量
辅料
面包粉
适量
鸡蛋
一个
配料
生抽
适量
黑胡椒粉
适量
五香粉
适量
牛奶
适量
盐
适量
糖
适量
白胡椒粉
适量
生姜粉
适量
芝麻花生酱
适量
蓝莓酱
适量
其他 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
宜家肉丸的做法步骤
1
将猪肉和牛肉用料理机绞成泥。
2
绞好的肉泥,鸡蛋一个,洋葱半个,面包粉(请见本人日志)。
3
调料:生抽一勺,盐,糖,黑胡椒粉,生姜粉,白胡椒粉,五香粉。
4
肉泥入加入剁碎的洋葱,鸡蛋一个,面包粉,调料,搅拌。
5
搅得上劲最好。
6
在虎口处捏出丸子。
7
下热油锅炸。
8
调料汁:牛奶,芝麻花生酱,蓝莓酱。
9
将芝麻花生酱加入牛奶中调成奶汁。
10
吃之前,把丸子放入微波炉中火加热两分钟,浇上调好的汁和蓝莓酱。
11
开吃。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/6/16 2:54:37