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诗文 瘦肉珍珠丸子
释义
瘦肉珍珠丸子的做法

食材明细

主料
  • 瘦肉 300g
  • 100g
辅料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

瘦肉珍珠丸子的做法步骤

  • 瘦肉珍珠丸子的做法步骤:1
    1
    瘦肉切好,放入葱花盐,香油
  • 瘦肉珍珠丸子的做法步骤:2
    2
    拌好
  • 瘦肉珍珠丸子的做法步骤:3
    3
    糯米提前泡12小时
  • 瘦肉珍珠丸子的做法步骤:4
    4
    糯米放入锅内炒油,加点酱油
  • 瘦肉珍珠丸子的做法步骤:5
    5
    瘦肉弄成丸子一样
  • 瘦肉珍珠丸子的做法步骤:6
    6
    分别粘好糯米
  • 瘦肉珍珠丸子的做法步骤:7
    7
    放入蒸锅
  • 瘦肉珍珠丸子的做法步骤:8
    8
    蒸15分钟即可

小窍门

1.糯米一定要提前泡12个小时,否则不晚蒸熟蒸糯.
2.糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/10 23:27:07