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诗文 腊肠炒荷兰豆
释义
腊肠炒荷兰豆的做法

食材明细

主料
  • 腊肠 适量
  • 荷兰豆 适量
辅料
  • 适量
  • 香芹 适量
  • 红尖椒 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 湿生粉 适量
  • 香油 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

腊肠炒荷兰豆的做法步骤

  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:2
    2
    荷兰豆撕去两边的老筋,洗净。腊肠切片,姜、红尖椒切角,香芹切段备用。
  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:3
    3
    下锅烧开水,放入少许油,将荷兰豆飞水沥干备用。
  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:4
    4
    烧锅下油,将腊肠片炸至透明倒出沥油备用。(用炸的方法比较快递,也可以用煎炒的)
  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:5
    5
    留油锅,炒香配料。
  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:6
    6
    将备好的腊肠和荷兰豆倒入淋入少许清水翻炒。
  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:7
    7
    调入调料,旺火翻炒。
  • 腊肠炒荷兰豆的做法步骤:8
    8
    最后淋入湿生粉和香油芡汁即可。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式  
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更新时间:2025/3/10 17:19:31