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诗文
自制喷香芝麻盐
释义
食材明细
主料
芝麻
50克
辅料
食盐
可随自己口味
五香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
自制喷香芝麻盐的做法步骤
1
我在外面买的生芝麻,干净自己炒出来还很香,以前也买过熟芝麻不干净里面有很多杂质,洗还不好洗建议生芝麻
2
最好用这种铁锅来抄,我家是农村的,城里的没有这种也可以用平底锅噢,把芝麻和盐一起炒就好炒的芝麻微黄就应该好了,没有准沾点芝麻尝一下嚼起来很香就好了
3
我用研钵来碾碎,这样做出来味道会很好,就这样慢慢的把芝麻碾碎,时间会稍长一些芝麻的香味会慢慢飘散出来的,也会有很多整芝麻没有碾碎不过不会影响口感
4
这是最后的成品,现在已经所剩无几了,全让我空嘴吃掉了,建议大家不要图省事用打碎机,味道没有这个好的,其实可以开发出很多种吃法,我拿芝麻盐就饭吃也不错
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料 早餐
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更新时间:2025/3/18 6:35:12