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诗文 印尼沙拉---加多加多VS豆角
释义
印尼沙拉---加多加多VS豆角的做法
“上个月到香港舅舅家,逛了下旺角也没啥收获,但是在舅舅家楼下的商场收获了不少美食呢~
在这给大家介绍一个印尼沙拉---加多加多,主要成分是花生。这个沙拉酱可以配好蔬菜,喜欢吃什么就配什么,而且很健康哟,大人小孩都会喜欢的。
我选的这个是微辣的,大概13块港币,合人民币就10块钱,一包有250克,可以做两到三次。”

食材明细

主料
  • 豆角 300克
  • 加多加多 100克
辅料
  • 生抽 少许
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

印尼沙拉的做法步骤

  • 印尼沙拉---加多加多VS豆角的做法步骤:1
    1
    将豆角洗净,切成5厘米长的段。
  • 印尼沙拉---加多加多VS豆角的做法步骤:2
    2
    锅中倒入适量清水,水烧开后倒入豆角。
  • 印尼沙拉---加多加多VS豆角的做法步骤:3
    3
    盖上锅盖后,等水再次烧开,再煮大概5分钟,捞起沥干水分。
  • 印尼沙拉---加多加多VS豆角的做法步骤:4
    4
    取一大碗将100克加多加多切成小块,加入少许热水搅拌。
  • 印尼沙拉---加多加多VS豆角的做法步骤:5
    5
    将煮好的豆角倒入大碗中充分与加多加多搅拌即可,要是想有点咸味的话可以加入少许生抽哟。

小窍门

也可以改用其他蔬菜,比如西兰花、黄瓜等等。记得不要加太多热水哟,不然酱汁就不好挂在蔬菜上了。
使用的厨具:其它、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/10 16:46:42