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诗文	粉条拌小豆芽
释义	食材明细 主料 小豆芽 适量 胡萝卜 适量 菠菜 适量 粉条 适量 辅料 蒜 适量 青蒜 适量 香菜 适量 辣椒粉 适量 调料 油 适量 盐 适量 醋 适量 酱油 适量 酸辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 粉条拌小豆芽的做法步骤 1 自制小豆芽去皮洗净控水。 2 粉条提前浸泡软备用。 3 豆芽入开水锅中焯水捞出。 4 菠菜依次焯水捞出。 5 胡萝卜切丝汆烫一下放入粉条中。 6 放入豆芽，菠菜，青蒜，蒜米，香菜，辣椒粉。 7 锅中入油烧热放入花椒炸出香味，淋入蒜米上。 8 加盐，醋，酱油搅拌均匀即可。 9 家常小菜，请您品鉴。 10 成品图。 11 成品图。 小窍门 现吃现拌，口感超级赞！ 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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