“非常好吃的葱油饼，撕着吃更爽。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱油饼的做法步骤
-
1一边用筷子搅动面粉，一边冲入沸水； -
2面团里加少许食用油，蘸着冷水和成光滑的面团，盖保鲜膜醒面30分钟；
-
3把面团分成4等份，每一份都擀成圆的薄片；
-
4香葱切碎，加少许盐和少许食用油调匀，撒入面片上；
-
5把面片划成9宫格，按图所示，一层层折起来；
-
6折好的面团如图所示；
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7从中间往四周擀开；
-
8平底锅加少许油，中小火两面煎至焦黄即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
早餐
饼
快餐
- 挂霜花生米
- 灵芝孢子粉炖蛋汤
- 红枣糯米南瓜粥
- 砂锅海鲜粥
- 花开富贵虾
- 红烧白花鱼
- 香蕉牛奶三色芋圆
- 青椒拌皮蛋
- 笋瓜小饼
- 粟米青豆胡萝卜鸡蛋饼
- 照烧鸡腿
- 鱼香冬瓜
- 香葱面包
- 软炸金针菇
- 蚝油生菜
- 香辣杏鲍菇
- 豆豉炒青椒
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