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诗文
青菜蘑菇
释义
“素食主义”
食材明细
主料
小油菜
适量
蘑菇
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青菜蘑菇的做法步骤
1
准备材料,小油菜洗净沥干水份,从中间切开;蘑菇摘小片,洗净,沥干水份;葱蒜切末,待用。
2
开火,锅中倒入适量的油,热至8成时,将葱蒜末倒入炒香。
3
葱蒜炒出香味后,将小油菜倒入继续翻炒。
4
待小油菜炒至变软时,放入蘑菇继续稍加翻炒片刻,即可加入盐、鸡精、花椒粉,调味出锅。
5
装盘上桌。
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更新时间:2025/10/22 10:56:07