网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
乌米甜酒酿
释义
“今年用乌米饭来做酒酿,换换新吃法。”
食材明细
主料
白糯米
500g
乌饭叶
适量
辅料
甜酒曲
2g
糟香 口味
技巧 工艺
数天 耗时
普通 难度
乌米甜酒酿的做法步骤
1
乌饭叶加水打碎,滤出汁液,放入糯米浸泡一天一夜。
2
放到铺了屉布的蒸格上,用手指插些小孔便于受热均匀,冷水上锅蒸35分钟左右。
3
蒸好的乌米饭透明无夹生,晾凉。
4
用适量冷开水把乌米饭搓散。
5
甜酒曲用水融化。
6
米饭温度凉到30度以下时倒入酒曲水拌匀。
7
放到干净无油的大盆里压实,中间挖一个孔便于观察出酒情况,密封放温暖处发酵。
8
密封放在温暖处发酵两天,打开盖子有浓浓的香味,出酒很多了,盛出放到干净的瓶子里,放在冰箱里冷藏保存。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 甜品
随便看
当西兰花爱上蕃茄酱
雪梨猪肺汤
葱油饼
柠檬膏
铁板海鲜
美容养颜玫瑰阿胶糕
炒鸡肉乌冬面
红烧排骨偶遇海芥菜
炒西兰花
炝炒土豆丝
皮酥肉嫩的圣诞烤鸡
相思红豆包
可爱饭团
凉拌折耳根
菜谱炒猪耳朵
家常酥饼
榴莲披萨 德普烘焙实验室
银耳红枣红豆汤
剁椒鱼头
青笋炒肉片
韩式拌饭
农家一锅鲜
无油酸奶小蛋糕
葡式酸奶木糠杯
虾仁菜心玫瑰蒸饺
penal code
penal code 138
penalties definition
penalty area
penalty box
penalty kick
penalty kick easy
penalty points
penalty shot
pen and ink
penang hill
pence twitter
pencil box
pencil boxes
pencil case
题曾无愧月窗(宋·杨万里)
题曾无疑云巢(宋·杨万里)
题曾无疑飞龙饮秣图(宋·戴复古)
题曾春官惟馨藏予小影(明·湛若水)
题曾景山通判寿衍堂(宋·杨万里)
题曾景山通判寿衍堂(宋·杨万里)
题曾氏园林(唐·张祜)
题曾氏山园十一咏 尚絅堂(宋·张栻)
题曾氏所藏历代青微法师像图(明·刘崧)
题曾氏松关白云(明·邓雅)
题曾氏筠西小隐(明·刘崧)
题曾氏诸帖(宋·陈世崇)
题曾氏连理木(宋·文天祥)
题曾沂渊沂滨清隐卷(明·金幼孜)
题曾泽卿侍御永济桥(明·韩日缵)
北京文化发展报告(2013版2012-2013)/北京蓝皮书
爱情就是被催眠了
中国城市竞争力报告(2013版No.11新基准建设可持续竞争力理想城市)/城市竞争力蓝皮书
催眠术(一种奇妙的心理疗法第2版)
大清赌王
潜意识挖掘术
欣赏的魔力(价值百万的心灵魔法课)
身未动心已远(做都市中的心灵旅者)
趣味心理学
尼采的人生哲学
投资哲学
天下无谋(谋略是一门艺术)
培根的人生随笔
特级上将蒋介石的军事生涯
交易Ⅴ
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/11 7:39:36