网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 干炸带鱼
释义
干炸带鱼的做法

食材明细

主料
  • 带鱼 一条(350克)
辅料
  • 15克
  • 15克
  • 淀粉 50克
调料
  • 料酒 10克
  • 适量
  • 生抽 5克
  • 五香粉 3克
  • 花椒粉 3克
  • 辣椒面 1.5克
  • 八角 一个
  • 花椒 几粒
  • 麻辣 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

干炸带鱼的做法步骤

  • 干炸带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼一条。
  • 干炸带鱼的做法步骤:2
    2
    带鱼治净,备葱、姜。
  • 干炸带鱼的做法步骤:3
    3
    带鱼切成斜段,备八角、花椒盐。
  • 干炸带鱼的做法步骤:4
    4
    带鱼纳碗,放料酒、盐、五香粉、生抽、花椒、八角(掰开)。
  • 干炸带鱼的做法步骤:5
    5
    带鱼腌十分钟,备蛋液和淀粉。
  • 干炸带鱼的做法步骤:6
    6
    带鱼沾蛋液再拍上淀粉,入热油锅中火炸制。
  • 干炸带鱼的做法步骤:7
    7
    带鱼呈金黄色,酥香成熟时捞出沥油。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 13:09:10