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诗文
萝卜丝板鸭汤
释义
食材明细
主料
板鸭
适量
水萝卜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
盐
适量
水
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
萝卜丝板鸭汤的做法步骤
1
板鸭洗净焯水,也可以用煮熟的板鸭,这样口感不咸。
2
萝卜洗净去皮切丝。
3
葱和姜洗净改刀。
4
土锅入水煮沸,放入板鸭,加入葱姜。
5
盖上盖子中火炖煮一个小时,熟板鸭三十分钟即可。
6
加入萝卜丝同煮,放入盐和胡椒粉调味即可。
7
美美的萝卜丝板鸭汤就可以享用啦。
8
出锅撒入香菜碎即可。
9
成品图。
10
成品图。
小窍门
荤素搭配,咸香四溢,祝您新年快乐!
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/5/28 4:54:04