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诗文 百合南瓜绿豆粥
释义
百合南瓜绿豆粥的做法
“百合：是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。
具有滋阴清肺润燥、止咳祛痰、清热凉血、宁心安神定惊、清心除烦、美容养颜、促进新陈代谢、镇静、防癌抗癌、提高机体免疫能力等功效。

南瓜：可润肺益气，美容护肤，降低血糖，利尿通便。

绿豆：清热解毒、消暑解渴、消肿利水，可预防动脉硬化。

枸杞：滋肾润肺清肝明目，降低血糖、胆固醇，抗脂肪肝作用，抗动脉粥样硬化。
可以兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，美容抗衰老等功效。”

食材明细

主料
  • 百合干 20克
  • 南瓜 适量
  • 绿豆 80克
  • 枸杞子 25粒
  • 大米 80克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

百合南瓜绿豆粥的做法步骤

  • 百合南瓜绿豆粥的做法步骤：1
    1
    食材准备：百合、南瓜、绿豆、枸杞、大米。
  • 百合南瓜绿豆粥的做法步骤：2
    2
    绿豆、百合浸泡2小时以上，我是中饭后准备的，晚上可以用。如果早晨煮粥，可以提前泡一夜。
  • 百合南瓜绿豆粥的做法步骤：3
    3
    锅内加入适量水开火，将所有食材洗净备用，南瓜去皮，切小块备用。待水烧开时，放入洗净的大米。
  • 百合南瓜绿豆粥的做法步骤：4
    4
    放入绿豆，因为是浸泡过的，所以很好煮。
  • 百合南瓜绿豆粥的做法步骤：5
    5
    大米，绿豆煮10—15分钟，南瓜下锅。
  • 百合南瓜绿豆粥的做法步骤：6
    6
    放入泡好的百合同煮。大火煮开，转小火。
  • 百合南瓜绿豆粥的做法步骤：7
    7
    出锅前5分钟放入枸杞子即可。
  • 百合南瓜绿豆粥的做法步骤：8
    8
    成品图。

小窍门

绿豆，我是浸泡过的，节约煮的时间。如果没泡下锅，要注意煮的时间。
南瓜本来就有甜味，所以我没加冰糖。喜欢甜品的朋友们可适量调入冰糖。
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使用的厨具：煮锅
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更新时间：2025/12/21 22:43:01