网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤猪蹄
释义
“满满的胶原蛋白,过年的菜。”
食材明细
主料
猪蹄
4只
辅料
花椒
1把
大料
2-3颗
桂皮
1块
香叶
3-4片
干辣椒
1个
豆腐乳汁
1勺
调料
蚝油
2勺
料酒
1勺
原味 口味
卤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
卤猪蹄的做法步骤
1
猪蹄对半剁……剁不开就算了。
2
冷水下锅焯水。
3
开锅撇去浮末。
4
继续煮五分钟,继续撇浮末。
5
煮好用凉水冲洗干净。
6
放入高压电饭锅,放入花椒大料香叶,干辣椒。
7
放入豆腐乳汁少许,灵魂味道。
8
放入料酒。
9
放入酱油。
10
放入蚝油。
11
加入糖色。
12
加入清水。
13
高压电饭锅用蹄筋模式。
14
出锅。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
蜂蜜糖酥花生
卤套肠 闽南美食
焖豆腐
菠菜苹果沙拉
雷笋煮老豆腐
花生黄豆排骨汤
6寸戚风蛋糕
简单健康南瓜糯米糍
面包机做面包的方法(葡萄干吐司)
生煎蚝仔烙
卤莲藕
开洋韭菜炒西葫芦
水煮猪肝
酱香鸡腿
海带萝卜
炸鸡排
墨米莲藕
尖椒鸡胗炒雷笋
超级下饭下酒菜【香辣熏鹅翅】
五香烤花生米
无水炖煮之甜椒鸡腿酒醋煮
圣女报春
杂粮包子
韭菜虾仁馅饼
黑巧裸蛋糕
cheerless manner
cheer me up
cheer on
cheers love
cheers on
cheer them up
cheer up
cheery boy
cheese balls
cheese board
cheese brine
cheese dip
cheesed off
cheese lover
cheesemonger books
盆蕉盆稼各一首(宋·释居简)
盆里黄杨(明·王绂)
盈上人(唐·许浑)
盈口夜泊(明·许邦才)
盈口驿(明·黄衷)
盈川旧县(宋·陆律)
盈川渡(宋·陆律)
盈盈(当代·卢青山)
盈盈(明·王彦泓)
益侍者请赞(宋·释普度)
益公和白花青缘牡丹王字韵诗再和以往(宋·杨万里)
益公得牡丹状如双鱼者以花嫔目之且赋诗俾予(宋·程洵)
益公新作三层百尺新楼署曰围山观贺以唐律二(宋·杨万里)
益公道人相见信安道温陵旧游出示近诗因次其(宋·朱熹)
益国赵公生祠(宋·马廷鸾)
彩泥
小红帽
闪光的天才(伽利略和星球大战)
环球追捕
动物王国全景大揭秘/环球大百科全景大揭秘
精彩油画棒/少儿美术素质教育系列丛书
可爱卡通画/少儿美术素质教育系列丛书
壹嘉伊智力训练教案(4-5岁下)
爱与智慧校园阅读新小说(第三辑)·粉红喵小姐
小时候--绿原作品集(典藏本)/中国经典文学名著
温妮的新电脑(附光盘珍藏版)(精)/温妮女巫魔法绘本
温妮生日快乐(附光盘珍藏版)(精)/温妮女巫魔法绘本
丛林斗士/牧铃动物小说
多莉和尼莫的狂欢日(精装版)(精)/海底总动员
为什么不可以生气/为什么不可以
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/22 19:19:07