网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤猪蹄
释义
“满满的胶原蛋白,过年的菜。”
食材明细
主料
猪蹄
4只
辅料
花椒
1把
大料
2-3颗
桂皮
1块
香叶
3-4片
干辣椒
1个
豆腐乳汁
1勺
调料
蚝油
2勺
料酒
1勺
原味 口味
卤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
卤猪蹄的做法步骤
1
猪蹄对半剁……剁不开就算了。
2
冷水下锅焯水。
3
开锅撇去浮末。
4
继续煮五分钟,继续撇浮末。
5
煮好用凉水冲洗干净。
6
放入高压电饭锅,放入花椒大料香叶,干辣椒。
7
放入豆腐乳汁少许,灵魂味道。
8
放入料酒。
9
放入酱油。
10
放入蚝油。
11
加入糖色。
12
加入清水。
13
高压电饭锅用蹄筋模式。
14
出锅。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
胡萝卜炒卤肠
香椿豆腐
炒小黄瓜
红枣核桃豆浆
酸辣土豆丝
凉拌莴笋
腌渍鬼子姜
老公孩子都爱吃的光盘手抓饭
莴笋炒鸡肉
清炒油菜苔
蛋挞
干锅麻辣鸡腿
番茄罗非鱼
南瓜小米粥
蘑菇蛋花汤
香干炒芦蒿
蒜香泥猛鱼
大蒜烧干子鱼块
牛肉拉面
蒜泥麻油拌面
美味油条
香芹白干
孜然藕片
香煎豆腐
酱炒菜心
sceneshifter
scene-shifter
scene shifter
scenic
scenic view
scenographer
scenography
scent
scented
-scented
scented candle
scentless
scepter
sceptic
sceptical
钱济明作轩于古井旁名冰华赋此(宋·释德洪)
钱清夜渡(宋·陆游)
钱清待潮(宋·陈渊)
钱清接待(宋·释普度)
钱清王千里得王大令保母砖刻为赋长句(宋·楼钥)
钱清登舟(宋·释绍嵩)
钱清观禾(宋·董嗣杲)
钱清解舟有感(宋·释绍嵩)
钱清过堰(宋·陈渊)
钱清道中(清·陈廷黻)
钱湖州以箬下酒,李苏州以五酘酒相次寄到,(唐·白居易)
钱湖草堂次仲灵韵(宋·释惟晤)
钱烈女哀词(明末清初·屈大均)
钱牧斋先生挽词(清·曹尔堪)
钱牧斋招饮池亭(清·阎尔梅)
英语带你畅游东南亚/一场说走就走的旅行
日语带你畅游日本/一场说走就走的旅行
英语带你畅游欧洲/一场说走就走的旅行
毕淑敏自选集(小说卷)/当代华语文学名家自选集系列/路标石丛书
巨怪猎人(精)
甲壳虫男孩(精)
红军长征在四川(修订版)
白云山海会寺志
佛法概要(修订本)
维摩说法(维摩诘所说经讲义)
枣庄地区佛寺考
混凝土异形柱结构技术规程(JGJ149-2017备案号J514-2017)/中华人民共和国行业标准
沙盘游戏教你学说话/沙盘游戏教你学系列丛书
科技文献检索与科教论文写作(普通高等教育十三五规划教材)
均昌隧道富水风化花岗岩不良地质段施工关键技术研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/14 23:04:35