网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤猪蹄
释义
“满满的胶原蛋白,过年的菜。”
食材明细
主料
猪蹄
4只
辅料
花椒
1把
大料
2-3颗
桂皮
1块
香叶
3-4片
干辣椒
1个
豆腐乳汁
1勺
调料
蚝油
2勺
料酒
1勺
原味 口味
卤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
卤猪蹄的做法步骤
1
猪蹄对半剁……剁不开就算了。
2
冷水下锅焯水。
3
开锅撇去浮末。
4
继续煮五分钟,继续撇浮末。
5
煮好用凉水冲洗干净。
6
放入高压电饭锅,放入花椒大料香叶,干辣椒。
7
放入豆腐乳汁少许,灵魂味道。
8
放入料酒。
9
放入酱油。
10
放入蚝油。
11
加入糖色。
12
加入清水。
13
高压电饭锅用蹄筋模式。
14
出锅。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
香芹萝卜豆腐丝
省油版---烧茄子
沸腾你的胃,味道杠杠滴!------〖川北凉粉〗(附凉粉详细做法)
茄汁五彩鲈鱼
【巧克力奶油水果蛋糕】---夏天的味道
胡萝卜炒饼
【蒜薹煎猪肉】----棒打猪八戒
志气肉包子
凉拌藕片
【砂锅冰糖焖猪脚】----不油不腻,更加不用担心长肉肉
比肉还好吃的素菜 (洋葱炒素鸡)
学烘培必做的--【戚风蛋糕】
蒸立鱼和芥兰
粗粮焖鸡
醪糟红枣百合蛋
超简单凉菜 (霜挂青瓜)
清淡丝瓜汤
立夏乌米饭
洋葱蒸鱼
【肉末豆腐】
油焖茭白
【蚕豆浓汤】
“立夏之季” 抗病佰草集--------〖活捉豌豆苗〗
吱吱冒油的咸鸭蛋(白酒浸腌法)
吕田酿豆腐
tuned in
tune in
tuner seek
tuneup utilities
tungsten atomic number
tungsten carbide
tungsten network
tungsten wire
tung tree
tuning fork
tuning in
tuning mode
tuning pegs
tunnel effect
turbans 4 australia
村醉(宋·陆游)
村醪二尊献张平阳 其一(宋·苏轼)
村醪二尊献张平阳 其二(宋·苏轼)
村醪(宋·梅尧臣)
村野(宋·陆游)
村院秋居(清·行悦)
村雨晓起(清·敦敏)
村雨(唐·杜甫)
村雨(宋·郑樵)
村雪夜坐(唐·白居易)
村饮二首(宋·陆游)
村饮四首(宋·陆游)
村饮示邻曲(宋·陆游)
村饮(宋·陆游)
村饮(宋·陆游)
欧阳询《化度寺碑》
寿亲养老新书/读经典学养生
遵生八笺/读经典学养生
赵孟頫《洛神赋》
告诉孩子你真棒/中国当代家庭教育经典系列
有故事的儿童餐
中老年学微信全程图解手册
中国企业慈善捐赠行为及其税收政策研究
妙趣横生的国债期货
最美的遇见
Java程序设计项目化教程
豌豆弯儿侦探故事集
中国特色社会主义道路形成研究
中国共产党组织纪律建设研究
凉山薪火教育:语文.8年级.上
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/23 23:25:33