食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒茼蒿的做法步骤
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1准备蒜末。 -
2茼蒿洗净改刀。
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3热锅凉油放入蒜末爆香。
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4然后把茼蒿根部放进去先炒。
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5大火快速翻炒。
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6根部稍微有点软就把叶子部分加进去，适量蚝油和一点盐快速翻炒一分钟关火。
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7这个菜一定不能炒的时间长，否则绿色菜容易变色。
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8家常小炒请您品尝。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜