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诗文	黄金翡翠
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2只 丝瓜 2个 辅料 蒜蓉 少量 蒜香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黄金翡翠的做法步骤 1 炒制鸡蛋，蛋液中放入少量葱花，盐巴，搅拌均匀后下锅翻炒，凝固后出锅待用 2 另起锅放油，葱姜蒜，倒入丝瓜，加少量盐巴（丝瓜快熟），反复翻炒至丝瓜熟且出水 3 倒入炒好的鸡蛋，拌匀即可出锅 小窍门 娃们最喜欢的菜之一，可以拌米饭，这道菜不需要放什么调味料，自成美味，大家可以一试 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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