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诗文
黄金翡翠
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2只
丝瓜
2个
辅料
蒜蓉
少量
蒜香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄金翡翠的做法步骤
1
炒制鸡蛋,蛋液中放入少量葱花,盐巴,搅拌均匀后下锅翻炒,凝固后出锅待用
2
另起锅放油,葱姜蒜,倒入丝瓜,加少量盐巴(丝瓜快熟),反复翻炒至丝瓜熟且出水
3
倒入炒好的鸡蛋,拌匀即可出锅
小窍门
娃们最喜欢的菜之一,可以拌米饭,这道菜不需要放什么调味料,自成美味,大家可以一试
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/7 16:54:05