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诗文 土豆丝卷饼
释义
土豆丝卷饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 130g
  • 土豆 1个
  • 尖椒 1个
  • 红萝卜 1个
辅料
  • 生抽 1g
  • 1勺
  • 葱花 2g
  • 白醋 3g
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

土豆丝卷饼的做法步骤

  • 土豆丝卷饼的做法步骤:1
    1
    食材备好
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:2
    2
    面粉加入热水和成较软的面团饧发30分钟揉光
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:3
    3
    土豆,红萝卜,尖椒切丝
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:4
    4
    炒锅到适量油放入葱花炸香
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:5
    5
    放入切好的土豆丝加入调料炒熟备用
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:6
    6
    炒好的土豆丝
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:7
    7
    面团垫上面粉揉光
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:8
    8
    分成小份面团
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:9
    9
    把分好的面团擀成薄薄的面片放上炒好的土豆丝
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:10
    10
    两面对折把土豆丝包起
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:11
    11
    从一端卷起来
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:12
    12
    收口捏紧
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:13
    13
    不粘锅烧热到点儿油放入包好的土豆卷饼
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:14
    14
    用小火慢慢煎炸成两面金黄色就好了
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:15
    15
    做好的还不错
使用的厨具:不粘锅、平底锅
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更新时间:2024/12/22 19:30:20