“一款简单又好吃的快手家常菜～牛肉的N种做法（三）”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆牛肉饭的做法步骤
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1牛肉切小块泡水30分钟去血水 -
2土豆萝卜去皮洗净切成小块备用
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3葱切成小段，姜切片
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4锅里烧些热水放入牛肉焯下水捞出
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5清洗干净放入碗中
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6高压锅里倒入适量的热水，放入牛肉，葱段，姜片，八角，生抽，料酒，压30分钟
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7牛肉煮到九分熟时，另起锅捞出适量的牛肉和牛肉汤，加入两块咖喱，在放入切好的胡萝卜和土豆炖一会
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8煮熟后加入盐和鸡精调味
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9在放入少许水淀粉勾芡，浇在放上既可
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
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午餐