“-作为一个河南人喜欢吃的那肯定是面条了，打一段时间不吃就不习惯，鸡蛋、西红柿很简单的食材就可以吃饭热腾腾的面，做起来也特别快，岂不美哉！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
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1-生菜洗净撕成大片 -
2-西红柿洗净切片
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3-准备面条(干挂面也行)
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4-起锅把鸡蛋炒散盛出备用
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5-再放油放入蒜瓣、花椒爆香，加西红柿焯炒
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6-加适量开水煮沸
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7-水开后加入面条(干挂面也行)
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8-面条熟后加入生菜、鸡蛋碎、盐、生抽调味即可出锅
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9-趁热吃，要不然面条就不筋道了
小窍门
-调味随自己口味添加，喜欢吃硬的煮面条时可以早点出锅，随做随吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条