食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香酥乳鸽的做法步骤
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1备好图中材料 -
2乳鸽加入盐焗鸡粉，抹均匀，包括肚子，姜片放入肚子中，腌制30分钟
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3锅内下油，烧开
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4用漏勺装乳鸽，用热油一直淋，注意肚子也需要灌油进去
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5逐渐淋至两面焦黄即可
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6成品图
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7成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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淮扬菜
宴客菜
午餐
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