食材明细
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- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋小炒肉的做法步骤
-
1材料。 -
2姜，蒜，小米辣切末。 -
3瘦肉切片放入一个碗中，加入一勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。 -
4取一个小碗加入小半碗清水，放入一小勺淀粉，一勺生抽，一小勺鸡粉，适量的盐拌匀备用。 -
5锅洗净烧热，放入适量食用油烧至七八成热，放入肉片迅速划散。 -
6炒至肉片微黄，放入姜，蒜，小米辣，花椒炒出香味。 -
7放入莴笋片翻炒片刻。 -
8把调好的酱汁倒进锅里。 -
9翻炒均匀即可出锅。 -
10很家常的一道小炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉酱意大利面
- 双椒孜然鸡脆骨
- 红烧带鱼
- 香烧双茄-----大红大紫
- 清新爽口的荔枝虾球
- 椒盐小花卷
- 小煎鸡
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- 柠檬芝士蛋糕
- 淡奶芒果布丁
- 冬阴功汤
- 黑椒牛小排
- 凉拌花心萝卜
- 红豆天使蛋糕
- 荔枝酒
- 酸带豆五花肉炒茭白
- 爽口金针菇
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