网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	抹茶奶油卷
释义	食材明细 主料 牛奶 55克 低筋面粉 60克 玉米油 50克 抹茶 8克 鸡蛋 4个 细砂糖 65克 盐 1克 辅料 奶油 200克 糖粉 20克 甜香 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 抹茶奶油卷的做法步骤 1 准备做蛋糕的材料 2 蛋清和蛋黄分离 3 蛋黄、玉米油、牛奶混合搅拌成蛋黄液 4 抹茶粉和低筋面粉混合 5 面粉过滤到蛋黄液中 6 充分翻拌均匀 7 蛋白放1/3细砂糖打发 8 再放1/3细砂糖打发 9 再放1/3细砂糖打发，打发至蛋白呈湿性发泡 10 将打发好的蛋白1/3与蛋黄液混合翻拌 11 再取1/3蛋白与蛋黄液混合翻拌 12 将蛋黄液倒入最后1/3蛋白中 13 翻拌均匀 14 倒入烤盘中， 15 烤箱放170℃预热5分钟，放入烤盘烘烤20分钟 16 烤好的蛋糕倒扣在烤架上 17 200克淡奶油加入20克糖粉打发到能保持清晰纹理的状态 18 将打发好的奶油涂抹在蛋糕上 19 借助擀面杖将蛋糕卷起来用油纸包好，放冰箱冷藏2个小时以上 20 蛋糕卷切块便于食用，也可以在蛋糕表面再抹些奶油装饰 使用的厨具：打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	香辣牛肉面 平菇炒菠菜 香椿豆腐 小炒牛肉 冰糖炖柠檬 土豆肉酱 潮音潮人：蒜香红目鲢 原味蒸广式腊肉 红豆糯米粥 生姜苏叶散寒粥 香辣萝卜干 西红柿鸡蛋干拌面 凉拌腐竹 红三剁 麻油卧蛋面 双色双味包 凉拌萝卜丝 五彩虾仁炒饭 紫菜饭团 凉拌猪尾巴 蒜苔炒鸡蛋 扬帆起航──“鱼儿厨房”私房菜 桃胶红薯糖水 多头菜 绿豆海带龙骨汤 scrawled scrawly scrawny scream scream bloody murder scream blue murder screamer screamer screaming screamingly funny scream that scream with laughter scream your head off scree screech 赠芗林后人（宋·徐玑） 赠芝公长老（宋·强至） 赠芝兰女校书阿英（清·赵元安） 赠芮医（宋·刘宰） 赠花光老（宋·黄庭坚） 赠花山隐者（清·徐裒） 赠花（唐·李群玉） 赠花（清·孙原湘） 赠芳园主人（清·戴梓） 赠芷江隐者（清·陆次云） 赠芸窗（宋·许棐） 赠苍梧陈太守（明·李云龙） 赠苍溪王明府有文在手曰长生（唐·王毂） 赠苍谷子（明·李梦阳） 赠苏仁伯何于逵霍勉衷三进士之京二首（明·湛若水） 高中英语教科书教学设计与指导 必修 第三册 高中化学教科书教学设计与指导 必修 第一册 人工智能设计概论 三维效果图制作技术与应用案例解析 交互原型技术 学术英语听说交流(高级) 学术英语研究论文阅读与写作 渗透测试理论与实践 统编高中语文教科书 教学设计与指导 选择性必修 下册 期末闯关 英语 四年级上 人教版(RJPEP) 高中物理教科书教学设计与指导 必修 第一册 创业财务（第二版） 心即世界：王阳明传（2024） 新时代国家安全治理话语体系研究 波斯的中古时代（1040-1797年）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。