食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊味豆腐的做法步骤
-
1材料。 -
2腊肉洗干净，切成丁。 -
3姜蒜，小米辣切末。 -
4豆腐切块。 -
5锅烧热放入适量食用油，放入腊肉丁翻炒。 -
6炒至肉丁微黄，放入姜蒜，小米辣，花椒炒出香味。 -
7放入一勺红油豆瓣酱炒出红油。 -
8放入豆腐块，提着锅柄晃动均匀。 -
9加入小半碗清水。 -
10煮至汤汁剩下少许时，放入小勺鸡粉撒上葱花即可出锅。 -
11美味下饭！ -
12豆瓣酱和腊肉都有咸味，所以没有加盐呐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜香鲜菇炒肉饼
- 糖炒芋头
- 凉拌麻辣萝卜丝
- 微波烤红薯
- 酱猪蹄
- 轻乳酪蛋糕
- 驴打滚
- 番茄蘑菇
- 糖醋鲫鱼
- 炝生菜
- 冬日早餐：虾仁笋面
- 简单原味の南瓜盅粉蒸肉
- 南瓜碗饭
- 高笋肉片
- 芦蒿炒臭干
- 芹菜窝窝头
- 炒四丝
- 美味零食糖烤栗子
- 蜜汁叉烧五花肉
- 玉米牛奶饮
- 上海菜泡饭
- 冰糖炖木瓜
- 青椒土豆丝
- 香蕉卷饼
- 蒜香丝瓜
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