食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊味豆腐的做法步骤
-
1材料。 -
2腊肉洗干净，切成丁。 -
3姜蒜，小米辣切末。 -
4豆腐切块。 -
5锅烧热放入适量食用油，放入腊肉丁翻炒。 -
6炒至肉丁微黄，放入姜蒜，小米辣，花椒炒出香味。 -
7放入一勺红油豆瓣酱炒出红油。 -
8放入豆腐块，提着锅柄晃动均匀。 -
9加入小半碗清水。 -
10煮至汤汁剩下少许时，放入小勺鸡粉撒上葱花即可出锅。 -
11美味下饭！ -
12豆瓣酱和腊肉都有咸味，所以没有加盐呐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 藜麦黑米粥
- 深夜蛋糕
- 核桃黑芝麻糊
- 龙利鱼海鲜汤
- 小米葡萄干粥
- 红豆粽子
- 巴戟当归牛骨汤
- 奶香味十足的酥酥的曲奇饼干
- 早餐包
- 蔬菜鸡蛋饼
- 精简港式西多士
- 白酱
- 蟹黄金
- “粥”金桔糯米粥
- 黑米团
- 干豆腐白菜片
- 玉米枸杞粥
- 凉拌木耳
- 山药紫薯粥
- 黑米红枣粥
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- 肘子肉拌黄瓜
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- 超简单又美味的烀鸡
- 剁椒腐竹蒸腊肉
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