食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
龙利鱼海鲜汤的做法步骤
-
1超市里直接买的龙利鱼片（没有刺） -
2把鱼片切成薄片 -
3加一点盐和少许的胡椒粉，倒一点生粉，然后鸡蛋取蛋清，倒入抓匀，腌制15分钟 -
4准备好木耳和海鲜菇 -
5鱿鱼只是为了增加一下海鲜味，切成十字花纹 -
6肉丸打花刀，放进锅里煮 -
7水煮开后放鱿鱼和海鲜菇以及木耳等材料 -
8最后放龙利鱼片 -
9不需要煮很久，这些食材很容易熟的，最后加盐和鸡精调味，出锅时撒上一些香菜叶作为点缀 -
10成品图 -
11味道很鲜美 -
12当然可以根据自己喜欢，添加不同的海味
使用的厨具：平底锅
所属分类：
汤类
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汤羹
老人
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晚餐
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