“冬季进补，一定要用到羊肉了。蔬菜搭配羊肉滚汤，一来可以解除羊肉的油腻；二来可以起到解毒、袪火、清热的功效，这样的羊肉汤煲出来补益效果不减，而且还能让温燥之意减轻不少。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
土豆番茄羊肉汤的做法步骤
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1准备好食材 -
2羊肉切块焯水 -
3土豆去皮切块 -
4番茄切块；蒜切片 -
5羊肉、姜片和蒜片放锅中，加水约1500ml烧开滚一片刻 -
6倒入土豆块 -
7加入番茄再煲半个小时 -
8喝时下盐调味就可以了
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
午餐
晚餐