“韭菜鸡蛋再加少许虾仁，怎一个鲜字了得。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
三鲜水饺的做法步骤
-
1鸡蛋加一小勺盐(大约三克)打散，边煎边用筷子搅拌，成颗粒状，煎好后盛出晾凉。 -
2韭菜先摘后洗，沥干水分。
-
3韭菜沥水空档剥虾，切碎。
-
4韭菜切碎。
-
5注意:韭菜单独放盐(大约4克)，十三香，最主要是加油哦，油把韭菜包裹住才不会被杀出水分。
-
6韭菜拌匀后放入鸡蛋和虾仁。
-
7全部拌匀。
-
8我用的是俄罗斯人给我带的高筋面粉，提前一宿和面，早上用前揉一揉，醒三分钟。
-
9揪成大小差不多的面记子。
-
10压扁。
-
11擀面皮，包饺子。
-
12水开后下饺子，盖上锅水开后用凉水击一下，再盖上锅盖，反复击水三次，饺子鼓肚就熟了。
-
13出锅。
-
14很鲜哦。
小窍门
韭菜一定要单独先用油搅拌一下。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
- 彩色纽扣饼干
- 清蒸金鲳鱼
- 蒸布丁
- 卷心菜素炒粉丝
- 咖喱鸡
- 银耳羹
- 老北京炸酱面
- 小焗饭
- 猕猴桃饼干
- 照烧鸡腿饭
- 那不勒斯风味的【培根意面】
- 咕嘟饼
- 拌芝麻菠菜
- 绿豆卡通饼干
- 菠萝咕噜肉
- 双椒剔骨肉
- 香煎鸡排
- 鲜虾小白菜汤
- 荷兰豆凉拌面
- 鸡肉鲜蔬味噌汤
- 自制鱼丸
- 微信饼干
- 黑白芝麻酥
- 淡奶油版本丝滑酸奶
- 香菇胡萝卜炒肉片
- 时来什么什么的成语
- 时来运旋
- 时来运来
- 时来运转
- 时殊什么什么的成语
- 时殊风异
- 时清什么什么的成语
- 时清海宴
- 时祀什么什么的成语
- 时祀尽敬，而不祈喜
- 时移世变
- 时移世异
- 时移世换
- 时移世改
- 时移世易
- 秋日有怀（明·余玉馨）
- 秋日有怀（明·区元晋）
- 秋日有怀（明·申佳允）
- 秋日有怀（明·胡奎）
- 秋日有怀（清·夏诒钰）
- 秋日有感因诵王元之送文元公诗云追思元白在（宋·晁说之）
- 秋日有感（宋·李纲）
- 秋日有感（宋·罗公升）
- 秋日有感（宋·黄裳）
- 秋日有感（宋·黄裳）
- 秋日有感（明·张诩）
- 秋日有感（金末元初·李俊民）
- 秋日有酬（唐·罗隐）
- 秋日望倚帝山（唐·吴筠）
- 秋日望山中寄旧僧二首（明·施渐）
- 数学(4上JSJY)/实验班提优大考卷
- 商务英语口语(十三五高职高专国际贸易类规划教材)
- 绝龙岭(精)
- 小学语文寒假培优衔接12讲(2年级双色版)
- 高中作文写作教程(第2版)
- 小学生作文本子(我的旅行见闻书)/榜样作文
- 茶叶实用技术
- 语文(8上双色第2版)/走进重高培优讲义
- 内科护理学实训及学习指导(供护理助产等专业用第2版全国医学高等专科教育十三五规划教材)
- MATLAB建模与仿真实用教程(21世纪高等院校计算机辅助设计规划教材)
- 疏离与回归--社会转型期高校师生冲突及调适/高等教育与社会发展论丛
- 数学(8上BSD)/名牌牛皮卷提优名卷
- 数学(1上JSJY新课标换代全彩新学案尖子班精品班提高班专用)/实验班提优课堂
- 清宫林则徐档案汇编(15)(精)
- 逐梦之旅(安谅散文)