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诗文	香煎鸡排
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 1块 鸡蛋 1个 元葱 0.5个 面包糠 200克 辅料 料酒 2勺 盐 2克 鸡精 2克 甜味 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香煎鸡排的做法步骤 1 鸡胸肉片大片 2 用刀背敲散 3 加入洋葱配料腌制十分钟 4 准备鸡蛋液面粉 5 先把鸡排醮面粉再鸡蛋液最后沾满面包糠，下锅煎两面金黄 6 撒上沙拉酱 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃
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