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诗文
白菜香菇牛肉水饺
释义
食材明细
主料
牛肉馅
适量
白菜
适量
香菇
适量
面粉
500g
水
300g
辅料
葱末
适量
姜末
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
香油
适量
花生油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
白菜香菇牛肉水饺的做法步骤
1
面粉加水
2
和成面团放一边醒二十分钟
3
香菇切碎,白菜切碎攥出水分
4
加食用油拌一下防止出水
5
肉馅中加入所有调料
6
用筷子顺一个方向搅拌均匀
7
放白菜和香菇搅拌均匀
8
醒好的面团搓成长条,切成小剂子
9
擀成饺子皮,放馅料包成饺子
10
包了挺多的,一吃吃不完,放冰箱冷冻保存。
11
锅中水开下入饺子大学煮八分钟左右就熟了
12
成品。
小窍门
白菜叶和香菇馅先用油拌一下不容易出水。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/15 11:39:17