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诗文 白菜香菇牛肉水饺
释义
白菜香菇牛肉水饺的做法

食材明细

主料
  • 牛肉馅 适量
  • 白菜 适量
  • 香菇 适量
  • 面粉 500g
  • 300g
辅料
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 香油 适量
  • 花生油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

白菜香菇牛肉水饺的做法步骤

  • 白菜香菇牛肉水饺的做法步骤:1
    1
    面粉加水
  • 白菜香菇牛肉水饺的做法步骤:2
    2
    和成面团放一边醒二十分钟
  • 白菜香菇牛肉水饺的做法步骤:3
    3
    香菇切碎,白菜切碎攥出水分
  • 白菜香菇牛肉水饺的做法步骤:4
    4
    加食用油拌一下防止出水
  • 白菜香菇牛肉水饺的做法步骤:5
    5
    肉馅中加入所有调料
  • 白菜香菇牛肉水饺的做法步骤:6
    6
    用筷子顺一个方向搅拌均匀
  • 白菜香菇牛肉水饺的做法步骤:7
    7
    放白菜和香菇搅拌均匀
  • 白菜香菇牛肉水饺的做法步骤:8
    8
    醒好的面团搓成长条,切成小剂子
  • 白菜香菇牛肉水饺的做法步骤:9
    9
    擀成饺子皮,放馅料包成饺子
  • 白菜香菇牛肉水饺的做法步骤:10
    10
    包了挺多的,一吃吃不完,放冰箱冷冻保存。
  • 白菜香菇牛肉水饺的做法步骤:11
    11
    锅中水开下入饺子大学煮八分钟左右就熟了
  • 白菜香菇牛肉水饺的做法步骤:12
    12
    成品。

小窍门

白菜叶和香菇馅先用油拌一下不容易出水。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 13:47:53